Das dreckige Dutzend

Die Jalapenos entkernen und mit Salz und Pfeffer abgeschmecktem Faschiertem füllen. In Öl für 5-8 Minuten frittieren.
Auf einem großen Teller die Tortilla Chips auslegen und die Jalapenos drauflegen. Mit Käse bestreuen und für 5-8 Minuten bei 180°C ins Backrohr geben.
CapsUP Habanero Hot Sauce und ein Dip aus Sauerrahm und Salz darüber passt hervorragend.