Ei auf Brot

Erbsen kurz in Öl anbraten, Eier aufschlagen würzen
Brot im Backrohr kurz knusprig rösten
Mit Knoblauch einreiben. ….
Eier darauf verteilen
Ich habe noch einen kleinen Löffel Joghurt mit Chipotle & Garlic Hot Sauce darauf gegeben. …😉
Tipp: könnt ihr auch anderes Gemüse verwenden …😊😋