Gefüllte Kräuterpalatschinken

Weißkraut und Paprika in feine Streifen schneiden, mit Suppenwürze und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne anrösten …
Würzen ..
Mit Weißwein ablöschen und Ajvar unterrühren …
Mit Gewürzen, Chili und Balsamico abschmecken …
Eventuell etwas Wasser zugießen Zugedeckt köcheln lassen bis das Kraut weich wird ..
Palatschinken mit Blend bestreichen, wenig Käse darüber streuen und die Krautfülle darauf verteilen …
Frischen Paprika in Streifen schneiden und darauf verteilen
Vorsichtig einrollen und mit Zahnstocher fixieren
In einer beschichteten Pfanne beidseitig anbraten – bis der Käse schmilzt…😜

Zitronenmayonnaise anrühren und abschmecken…
Mit Salat anrichten…😜😁
Tipp: mehrere Palatschinken machen und einfrieren – war heute sehr praktisch …😉😊