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Schärfe

BBQ Sauce „Senf Butter“

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Die BBQ Grillszene setzt auf Senf Butter, denn diese Senfsaucen mit milder Süße und ihrem würzigen Senfgeschmack macht sich perfekt auf Schweinefleisch oder Rind. Der Chili Fruchtanteil ist dabei sehr hoch und trägt zur Qualität dieses regionalen Produktes bei. Durch ihre geringe Schärfe eignet sich diese Sauce für fast jedes Gericht!

Ob als Dip oder als Marinade. Der Geschmack wird zusätzlich noch durch die hauseigene Chipotle & Garlic Hot Sauce unterstrichen. Sehr harmonisches Aroma und diese schöne Dichte im Mund, dass ist ein Muss zu deinem Pulled Pork oder Beef Brisket.

Lediglich durch stundenlanges köcheln erhält diese Sauce ihre Konsistenz und weiters ihren Geschmack, dann durch Erhitzen haltbar gemacht, ohne künstliche Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Aromastoffe. Auf pflanzlicher Basis sorgfältig hergestellte Gewürz- und Dip-Sauce.

PASST ZU:

Perfekter Begleiter zu Schwein und Rind.

Ja, die Senfbutter Sauce von Capsup überzeugt durch ihren ausgeprägten Fruchtanteil, daher ist hier nix mit Langeweile im Geschmack. Diese Würze lieben Küchen-Chefs in der gehobenen Gastronomie genauso wie der Hobby-Grillmeister der für seine Gäste am Wochenende etwas exklusiveres auftischen will..

BBQ (Barbecuesauce) ist eine Würzsauce welche vornehmlich für Grill- und Barbecuegerichte Verwendung findet aber du kannst diese Sauce auch kalt oder auch warm servieren. Sie dient als Glasur am Ende des Garvorgangs oder wird als Dip zum fertigen Gericht verzehrt.

VERWENDETE PAPRIKA UND CHILISORTEN:

Eine der wenigen Saucen, die wir aus mit Hilfe einer anderen Chilisauce zaubern. Hauptbestandteil ist nämlich nicht nur Senf und Butter, sondern auch unsere eigene Chipotle & Garlic Hot Sauce. Diese verleiht der Sauce ihr Raucharoma und einen Tick Schärfe.

INFOS:

VERKEHRSBEZEICHNUNG:

Pikante Gewürz- und Dipsauce mit Senf und Butter

ZUTATEN:

Apfelessig, Wasser, Zucker, Senfmehl (9,4%), Sojasauce (Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Chipotle & Garlic Hot Sauce (Zutaten: Tomaten, Weingeistessig, 4,7% Chipotle Chilis (Zutaten: frische Chilis, Rauch), 4,7% Knoblauch, Salz), Butter (3,7%), Salz, Gewürze

NETTOFÜLLMENGE:

250ml / 1000ml

VERPACKUNG:

Aroma-Glasflasche, wiederverschließbarer Drehverschluss

Sprache auf Etikett: Deutsch

LAGERUNG:

lichtgeschützt bei 5°C bis 20°C. Nach dem ersten Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

MINDESTHALTBARKEIT BEI AUSLIEFERUNG:

100 Tage

SCHÄRFEGRAD:

Schärfe: 1/10

NÄHRWERTE:

Durchschnittliche Nährwerte per 100ml

Brennwert

839 kJ / 200 kCal

Fett

7,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,5 g

Kohlenhydrate

28,1 g

davon Zucker

26,1 g

Eiweiß

3,9 g

Salz

3,2 g

ALLERGENE:

Senf, Soja, Gluten, Milch

HERSTELLER:

Martin Pokorny GmbH, Lukas-von-Hildebrandt-Gasse 17, A-7111 Parndorf

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