Die perfekte Mischung aus Knoblauch, Rauch und Chili. Ein angenehmer Geschmack und eine nicht aufdringliche Schärfe. Der Knoblauch wird von mir selbst über amerikanischem Eichenholz geräuchert und bekommt so seinen typischen Geschmack mit einer sanften Rauchnote.

Durch Erhitzen haltbar gemacht, ohne künstliche Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Aromastoffe. Auf pflanzlicher Basis sorgfältig hergestellte Chili Sauce.

In der XL Flasche!

PASST ZU:

Als Dip zu kurz gebratenem Fleisch oder Gegrilltem. Als Gewürz zu vielen anderen Gerichten

Stöbere doch ganz einfach durch unsere Rezepte und lass dich inspirieren!

VERWENDETE PAPRIKA UND CHILISORTEN:

Für diese Sauce verwenden wir zur Gänze rote Paprika aus dem Seewinkel. Sortennamen: Ferrari und Scirocco. Die Paprika werden zusammen mit einem erheblichen Anteil an Fogaras Chilis, einer Cayenne Sorte, in einem fünf Schritte Kochverfahren zu dieser Sauce verarbeitet.

GEWONNENE AWARDS:

World Hot Sauce Awards 2015 – 2.Platz Chipotle Barbecue Sauce

INFOS:

VERKEHRSBEZEICHNUNG:

Chilisauce mit geräuchertem Knoblauch

ZUTATEN:

Chilis (52%), Wasser, Weißweinessig (enthält Sulfite), Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, geräucherter Knoblauch (2,7%) (Zutaten: frischer Knoblauch, Rauch), Verdickungsmittel: Kartoffelstärke, Xanthan.

NETTOFÜLLMENGE:

1000ml/ 1L

VERPACKUNG:

Aroma-Glasflasche, Wiederverschließbarer Drehverschluss

Sprache auf Etikett: Deutsch

LAGERUNG:

lichtgeschützt bei 5°C bis 20°C. Nach dem ersten Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

MINDESTHALTBARKEIT BEI AUSLIEFERUNG:

100 Tage

SCHÄRFEGRAD:

Schärfe: 5/10

NÄHRWERTE:

ALLERGENE:

Sulfite

HERSTELLER:

Martin Pokorny GmbH, Lukas-von-Hildebrandt-Gasse 17, A-7111 Parndorf

EAN – CODE:

9120067530706